Виски Isle of Jura Seven Wood – настоящее произведение искусства от компании Isle of Jura, которая находится в Шотландии. Вискикурня, где изготавливают напиток, находится на острове Джура. Он славится неземной природой и густыми лесами. Вода имеет оттенки торфа, а нежный бриз помогает правильно просушивать солод. Одноименное помещение было возведено в 1810 году бандой нелегалов в поселении Крейхаус. Через 65 лет был куплен и отреставрирован семьей Фергюсонов – отцом Джеймсом и сыновьями. После случился экономический кризис и завод не работал до середины 20 века. В 1963 году он восстановил свою работу после того, как местные жители решили привлечь на остров рабочую силу и развить свой край. Были установлены большие кубы для перегона, благодаря которым готовая продукция поражает своим разнообразием и насыщенностью. На сегодняшний день компания выпускает 7 разнообразных сортов напитка, которые удовлетворят вкусы наиболее требовательных гурманов.

Напиток окрашен в нежный цвет янтаря с золотыми и рубиновыми бликами. В аромате доминируют ноты ореха, варенья из клубники, тостов и цедры цитрусов. Вкус радует тонами фруктов с косточкой, опилок и цедры апельсина. Послевкусие поражает своей длительностью и нотами дыма и ванили.

Хорошо подходит к сигаре. Можно употреблять в чистом виде. Подавать лучше при температуре 20 – 22 градуса.