Warning: file_put_contents(/var/www/napoli/data/www/napoli.ua/htmlCache/accd1c3f06caab04bd666fa97888c5ad.html): failed to open stream: Permission denied in /var/www/napoli/data/www/napoli.ua/index.php on line 1083
Водка - купить в интернет-магазине Napoli.ua: цены, отзывы, фото. Доставка по Украине.
shopping_cart Корзина 0
В каталог

Водка

Фильтры (141 товаров)
Активные фильтры

Товаров: 383.

Сортировать по:
Показано 1-18 из 383

Хит-товары

Слово wodka имеет польское происхождение и обозначает оно «маленькая вода», «водичка». Впервые было упомянуто, как название спиртного напитка, в 1405 году.

Сегодня водкой называют прозрачный напиток, с «горьким» вкусом, который является водно – спиртовым раствором.

Спирт – это основа водки. Его производят в основном из зерновых и картофеля. Но регламентом ЕвроСоюза разрешено изготавливать спирт из любого растительного сырья. Вторая важная составляющая водки – это вода.

От качества воды очень зависит вкус и, так называемая, «мягкость» напитка, поэтому в производстве качественной водки используют только родниковую воду и воду из верховьев рек. До того как смешать воду со спиртом она проходит несколько стадий очистки: отстаивание, фильтрация и обогащение кислородом. Вода для водки не кипятится и не дистиллируется.

Крепость водки зависит от процентного содержания этанола в готовом продукте.

Этанол – это так называемый спирт – ректификат, и имеет крепость 95 – 96.5%

Его разбавляют водой и получают водку разной крепости. Нижним пределом для стран СНГ является 40% водка, в странах ЕС водка не должна быть слабее 37,5 градусов.

Так же водка может иметь крепость 45, 50 и 56 градусов.

Водка помимо крепости отличается по вкусу.

Если водка сильно горькая, с резким запахом – это может говорить о низком качестве очистки спирта. Водка самого высокого качества состоит только из воды и этанола, и на вкус сладковатая.

Так же под «вкусом» водки подразумевается послевкусие и то, как она проглатывается. Дегустаторы объясняют вкус качественной водки так: легко проглатывается, проходит «как по маслу», не оставляет на языке ощущения жжения.

Для того чтобы улучшить вкусовые качества водки производители могут добавлять в состав всевозможные ароматизаторы и даже витамины ))

А напитки VIP класса могут проходить дополнительную очистку путем фильтрации серебром, молоком и т.п.

Водки с улучшенным вкусом стали носить название «водка особая». А с 1950 года термин wodka стал международным. Водка, цена на которую не ниже установленного минимального стандарта может считаться качественной.

Водка является очень «гибким» напитком, не требующим особых церемоний. Ее можно закусывать холодными и горячими закусками. Можно запивать соками, и приготавливать на ее основе различные коктейли.

Сегодня купить водку в Киеве, в Львове и в других городах Украины может практически каждый взрослый человек, достигший совершеннолетия. По законодательству Украины купить водку могут лица, достигшие восемнадцатилетия.

Купив водку в интернет – магазине Наполи, вы можете быть уверены, что покупаете сертифицированный товар. Наш интернет – магазин водки предлагает шикарный выбор. Сделайте заказ, и мы доставим вам его в Днепропетровск, Харьков, Львов, Одессу, Киев.

Первые письменные упоминания о водке датируются еще 14-15 столетиями. И хоть тогда напиток от современного отличался очень сильно, узнаваемые черты он уже имел. Истоки этого алкоголя уходят корнями в глубокую древность, еще к египетским алхимикам, которые использовали и описывали примитивные и простые процессы дистилляции. Полученные спирты, конечно, не пили, но использовали в науке и исследованиях. 

Получить настоящий медицинский спирт смог персидский врач Авиценна. А первые записи о процессе перегонки алкоголя сохранились еще с древнеримской эпохи. И тут уже упоминается использование спиртов не только как ингредиента для исследований или лечения, но и в качестве «развлечения». 

В конце 14 столетия технология перегонки спиртов появилась на территории Польши. И в то же время их начали изготавливать на территории Украины. Но окончательно водка, как напиток, сформировалась в начале 19 века.

Технология производства водки

Чтобы получить качественную водку, необходимо придерживаться определенных этапов производства. Сначала нужно правильно подготовить воду, очистить ее от примесей и лишних солей. Она отстаивается и фильтруется через угольные фильтры или кварцевый песок. Сырье для напитка (чаще всего используют пшеницу) перемалывают в муку и заваривают вод давлением, после чего сусло идет в чаны для брожения. Там же к нему добавляются дрожжи. 

Брага поступает в перегоночные колонны, а потом полученный спирт очищается в ректификационных колоннах. Полученный спирт смешивается с водой в нужных пропорциях и в смесь добавляются другие ингредиенты в зависимости от рецептуры. Все это проходит через очистительный фильтр и попадает в последнюю емкость. В ней напиток проходит процесс ассимиляции (отстаивания). Он, как правило, длится от 2 до 7 суток. После чего водка разливается в бутылки.

Особенности водки и ее виды

Цена водки зависит в первую очередь от того, какой спирт для нее используется. Чем выше качество и очистка спиртов, тем дороже получается напиток. Так водку можно разделить на 4 основных вида:

  1. Экономный сегмент. В ней используются спирты высшей очистки и минимальной фильтрацией. Обычно такой напиток обладает самым резким вкусом, но в этой категории есть немало достойных вариантов.
  2. Средняя цена. Отличный баланс стоимости и качества. Для водки используются спирты экстра-класса. Она проходит несколько ступеней фильтрации и очистки. Напиток понравится тем, кто ценит качество, но не хочет переплачивать.
  3. Премиум-сегмент. Это довольно дорогие марки, которые можно отнести к элитному алкоголю. В них используются спирты класса экстра. Такую водку производят известные бренды, например, Хортица, Немирофф и др.
  4. Суперпремиум. Это самый дорогой и элитный сегмент. Создается из спиртов Люкс и Альфа. Как правило, такие напитки приобретают либо гурманы и ценители, либо коллекционеры дорогого алкоголя.

Приготовить водку можно из самых разных продуктов. Но чаще всего, помимо пшеницы, встречаются анисовая водка, конопляная и фруктовая. К «национальным» разновидностям относятся рисовая, тростниковая и молочная.

Советы по выбору водки

Чтобы заказать водку хорошего качества и насладиться напитком, важно придерживаться нескольких основных советов:

  1. Только проверенные магазины. Выбирайте магазины от производителя или известные сетевые. Попасть там на подделку практически невозможно.
  2. Только известные марки. У крупных брендов есть напитки во всех ценовых категориях. Так что лучше купить недорогую водку проверенного производителя, чем сэкономить на ноунейме.
  3. Проверка тары и колпачка. Как правило, у брендов есть свои отличительные знаки на бутылке и колпачке. Конечно, бутылка должна быть целой, без сколов и неровностей, не предусмотренных дизайном.
  4. Информация на этикетке. Помимо того, что этикетка должна быть приклеена максимально аккуратно, на ней также размещается определенная информация. Можно заранее проверить, что должно быть указано на этикетках определенной марки.

Ассортимент водки в Napoli 

В интернет-магазине Napoli представлен обширный ассортимент водки из разных стран. В продаже найдутся бутылки объемом от 0,375 до 1 л. На сайте также возможно оформить оптовую покупку. В нашем магазине в Киеве купить водку можно таких брендов:

Меню
Поиск
Каталог
Корзина
Войти