Calvados Coeur de Lion – это изысканный французский кальвадос, который обладает цветом красного дерева с бронзовым блеском. Таким цветом напиток наделен благодаря выдержке в бочках из-под хереса.

Вкус кальвадоса пышный, отличается своей гармоничностью со стойкими тонами корицы и пудры. Оттенки тмина еле заметны и сопровождаются длительным, сложным послевкусием. В аромате напитка проявляются доминирующие нюансы специй, древесины и груши. Также можно ощутить аромат запеченных яблок в сочетании с имбирем и горьким какао.

Миллезимный Кальвадос изготавливается из яблок одинаковой спелости. Этот напиток проходит два этапа дистилляции, после чего помещается в дубовые бочки для дальнейшего старения. Данный процесс длится минимум 20 лет перед продажей. На протяжении всего периода спиртовые пары испаряются через бочки, благодаря чему кальвадос приобретает неповторимый вкус и аромат. Крепость такого напитка составляет 42%. Год, в котором кальвадос разливают, переносят на упаковку.

Французский кальвадос идеально сочетается с хорошей сигарой, в которой преобладает горьковатое послевкусие. Также он замечательно подойдет в качестве дижестива. Такой напиток следует подавать при температуре 18 – 20 градусов.