Шампанское брют станет прекрасным дополнением к праздничному столу. Этот напиток порадует богатым вкусом и подарит наслаждение от каждого глотка. На официальных приемах подают в качестве аперитива шампанское брют, так как этот вид игристого передает всю прелесть и вкус напитка. Также несладкое белое вино идеально подойдет к холодным закускам, в том числе к рыбе, морепродуктам, твердым сырам и фруктам. В нашем каталоге предложен большой выбор игристых вин брют по выгодной цене.
Что такое брют
Brut – шампанское с минимальным количеством сахара. Обычно, содержание сахара не превышает 12 г/л. Также такой вид вина называют «сухим». Также стоит отметить, что не все игристые вина являются шампанским. Настоящее шампанское брют имеет пузырьки натурального происхождения, которые появляются в процессе ферментации, а не добавляются в готовое вино искусственным путем.
Как производят игристое вино брют
Брют шампанское изготавливают классическим способом с выдержкой на дрожжевом осадке. Чаще всего для создания брюта используют сорта винограда: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье. После сбора винограда, ягоды обрабатывают и наступает стадия ферментации. Для этого в виноматериал добавляют сахар и винные дрожжи согласно устоявшейся рецептуре. На стадии вторичного брожения из вина удаляют осадок. Для этого бутылка со временем поворачивается, чтобы осадок было легче извлечь. Срок выдержки вина брют может составлять от 15 месяцев и более 3 лет.
Особенности шампанского брют
Главная особенность вина брют заключается в естественном и насыщенном виноградном вкусе. Благодаря сниженному проценту сахара можно отчетливо почувствовать все богатство вкуса шампанского. Вино брют имеет и такие отличительные особенности:
- Вкус с выраженной кислинкой, яблочным послевкусием.
- Насыщенный цитрусовый и фруктовый вкус вина.
- Цена шампанского брют не может быть слишком низкой из-за высоких затрат на производство.
- Брют трудно подделать.
- Бутылки закрывают чаще всего пробками из коркового дерева. Пластик почти не используют.
- Концентрация алкоголя в таком игристом вине составляет 9–13°.
- Шампанское брют пользуется большой популярностью у гурманов благодаря насыщенности и истинному вкусу игристого вина.
Виды вина брют
Несладкое вино отлично передает вкус благородного шампанского. Если вы хотите попробовать настоящее шампанское, то брют – лучший выбор. Различают такие виды сухого шампанского:
- Вино брют классическое в составе имеет 0,6–1,5% сахара. В литре напитка может быть до 12 г сахара.
- Экстра брют содержит до 6 г сахара на литр.
- Брют натюр – напиток, в котором меньше всего сахара – 0,3% или до 3 г на литр.
Ассортимент вин в интернет-магазине Napoli
В нашем интернет-магазине можно купить шампанское брют, изготовленное в Испании, Франции, Италии. В каталоге вы найдете вина разных торговых марок, в том числе:
- Masachs;
- Mosnel;
- Raventos i Blanc;
- Francois Martenot;
- Theophile;
- Castel Faglia;
- Lacrima Baccus.
У нас можно заказать бутылку отличного шампанского через корзину или по телефону. Доставка осуществляется по регионам Украины. Также у нас можно купить брют шампанское оптом для корпоративных вечеров, презентаций и других торжественных мероприятий.
936.00 Грн
Ожидается
