Светлое пиво – один из самых популярных напитков в мире. Кроме того, это и один из древнейших напитков, который готовили еще древние египтяне. Пиво любят мужчины и женщины за его освежающий приятный вкус. Бокал пенного после трудного дня отлично расслабляет и повышает настроение. Купить пиво светлое по выгодной цене можно на нашем сайте, не выходя из дома.
Технологии производства светлого пива
Хорошее светлое пиво варят из светлого солода. Пророщенный ячмень подсушивают при температуре 80 градусов. Очищенную воду смешивают с солодом и оставляют настаиваться на протяжении суток. Затем добавляют хмель и дрожжи с сахаром. После того как напиток пройдет процесс брожения, его разливают в бутылки. Светлое пиво бывает крепким и легким. Крепость зависит от продолжительности брожения.
Особенности пива светлого
В Европе пиво называли элем и часто к напитку добавляли фрукты, сироп, мед, ваниль. Сейчас пиво считается наиболее популярным у жителей Германии и стран СНГ. В светлом пиве содержится около 47 ккал на 100 граммов. В пиве есть витамины группы В и антиоксиданты. При умеренном употреблении этого пенного напитка можно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и болезни Альцгеймера, раковых опухолей.
Виды светлого пива
Пиво имеет светло-желтый оттенок. Некоторые сорта имеют небольшой осадок. Существуют такие разновидности светлого пива:
- Ячменное пиво имеет светлый желтый цвет. Вкус напитка свежий, слегка горький и терпкий.
- Пшеничное имеет во вкусе легкую кислинку и горечь хмеля, а также выраженные цитрусовые нотки. Пшеничное пенное является самым популярным в Германии и Бельгии.
- Фильтрованное светлое пиво отличается отсутствием осадка. Такой напиток проходит несколько этапов фильтрации, благодаря чему цвет становится светло-желтым. Вкус – насыщенный с привкусом дрожжей.
- Нефильтрованное пиво имеет мягкий вкус. Некоторые пивоварни создают напитки с нотками цитрусовых и пряностей. Допускается небольшая мутность и осадок. Крепость – средняя.
- Крепкое светлое пиво отличается повышенным содержанием алкоголя. Такой напиток имеет насыщенный желтый или светло-коричневый оттенок.
Как правильно пить пиво
Чтобы оценить всю палитру вкуса пива светлого, рекомендуем придерживаться некоторых простых правил. Пенный напиток наливают в высокий стеклянный стакан или кружку. Наливать нужно медленно, чтобы пена не вытекла через края. Оптимальный объем бокала 330-500 мл. После того как бокал наполнен, нужно сделать несколько больших глотков, чтобы почувствовать всю палитру вкусов и ароматов. Остаток напитка пьют небольшими глотками, не спеша.
Вкусное светлое пиво отлично подходит к морепродуктам, вяленой или сушеной рыбе, мясу. Крепкое пиво подают к запеченному мясу, рыбе, жареным колбаскам и жирным блюдам. Пиво нельзя хранить в морозильной камере. Напиток следует пить охлажденным до 4 градусов выше ноля.
Купить светлое пиво в интернет-магазине Napoli
Ассортимент магазина Napoli регулярно обновляется, благодаря чему каждый покупатель выберет подходящий напиток. У нас можно пиво светлое купить оптом и в розницу онлайн через корзину или по телефону. В каталоге вы найдете светлое пиво таких брендов:
- Hoegaarden;
- BUD;
- Stella Artois;
- Leffe;
- Corona;
- Becks.
