Вино Сorazon de Longares Macabeo изготовлено из сорта винограда Макабео - одного из самых распространенных сортов в Испании. Считается, что он происходит из бассейна Эбро или из района Валенсии. Имеет приятный вкус со сбалансированной сладостью и легкой кислотностью, в послевкусии ноты фруктовых леденцов. Легкий аромат раскрывается нотами спелых косточковых фруктов, белых яблок и едва заметными нотами лайма. Вино имеет соломенный цвет.

Винодельня: Covinca - это известная винодельня, основанная в 1942 году в Лонгаресе (Арагон), городе с богатыми винодельческими традициями. Современная производственная линия обеспечивает более 3000 бутылок вина в час. Вина, подписанные маркой Covinca, отличаются разнообразием стиля и характера, благодаря чему они удовлетворяют разные вкусы потребителей во многих странах. Они также лауреаты престижных премий на международных конкурсах качества алкоголя, например Concours Mondial de Bruxelles и Decanter World Awards.

Винификация: Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Непродолжительная выдержка в металлических емкостях перед разливом в бутылки.

Температура подачи: 8-9 °С

Гастрономическая сочетаемость: с брускетами со свежими сырами и ягодами, легкими муссовыми и сливочными десертами.