Вино Louis Latour (Луи Латур) Bourgogne Chardonnay АОС изысканное французское белое сухое вино, изготавливается из отборного винограда сорта Шардоне, произрастающего на глинисто-известняковых почвах виноградников компании. Виноградники расположены на территории Бургундии, одного из лучших винодельческих регионов Франции, где бережно хранятся многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Местный континентальный климат, характеризующийся холодной зимой, теплым, а иногда даже жарким летом и сухой осенью, идеально подходит для культивирования Шардоне, который в полной мере раскрывает свои сортовые характеристики в таких условиях. Урожай собирается вручную с 30-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение 8-10 месяцев. Потенциал хранения Louis Latour, Chardonnay, Bourgogne AOC составляет 2-5 лет.

Особенности:

• Аромат: очень свежий, с приятными тонами белых цветов и фруктов
• Вкус: свежий, фруктовый, цветочный
• Гастрономическая сочетаемость: прекрасно в качестве сопровождения к моллюскам и рыбе, приготовленной на гриле, идеально в качестве аперитива
• Температура подачи: 8-10°C