Se Busca, что на испанском означает «разыскивается», - это дань уважения смелым женщинам мексиканской революции, которые стояли плечом к плечу с мужчинами в борьбе за новую конституцию. Такие же непримиримые, как и мескаль, эти женщины были вне закона в свои времена, когда зарабатывали титулы Аделитас и Солдадерас. Se Busca - это дань их боевому кличу, доказавшему, что в каждой революции есть место любви.

Mezcal происходит от слова с языка ацтеков mexcalli, что означает «агава, приготовленная в печи», и этот напиток представляет историю, культуру и разнообразие Мексики. Se Busca - это супер-премиальный мескаль, изготовленный из 100% агавы Augustifolia Espadin. Производится в Сан-Хуан-дель-Рио, небольшом городке в Оахаке, Мексика, на винокурне, известной благодаря семейству, которое следило за процессом производства в течение нескольких поколений. Сочетая сочную агаву, порох и мескит, мастера мескаля Родольфо и Мэри Лопес изготовили вручную этот мескаль, чтобы воплотить повстанческий дух женщин Мексиканской революции, получившие титул «Se Busca».

Цвет

Мескаль светло-янтарного цвета.

Вкус

Энергичный вкус мескаля гармонично сочетает в себе ноты агавы, груши, звездчатого аниса, ванили, фундука, обожженного сахара, кокоса и смолы.

Аромат

Аромат мескаля демонстрирует оттенки агавы, ванили, кокоса, фундука, изюма и финика, раскрывающиеся на дымном фоне.

Гастрономические сочетания

Мескаль великолепен в качестве дижестива, а также служит основой для коктейлей.