"Yacoubian-Hobbs" Sarpina Areni — красное сухое вино из отборного винограда сорта Арени, который выращивается на высоте более 1300 метров над уровнем моря в деревне Ринд на богатых вулканических и известняковых почвах. Арени прекрасно адаптировался к высокогорному микроклимату региона Вайоц Дзор и демонстрирует впечатляющие результаты ежегодно. Из Арени получаются свежие, элегантные, отлично структурированные вина с ярким вкусом и характерной пряностью в послевкусии. Свое название Сарпина вино получило в честь столбов, используемых для выращивания виноградных лоз. Именно так их называли в армянских книгах по истории сельского хозяйства. Таким образом Пол Хоббс демонстрирует свое уважение к богатой и древней винной истории Армении. "Якубян-Хоббс" Сарпина Арени выпускается в ограниченном количестве. Винификация вина проходит в емкостях из нержавеющей стали, а выдержка — в нейтральных бочках из французского дуба на протяжении 36 месяцев.

Вкусовые особенности:

• Цвет: Вино отличается темно-рубиновым цветом
• Вкус: Вино покоряет полным, выразительным, живым вкусом с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью и округлыми танинами, выстилающими долгое, обволакивающее послевкусие
• Аромат: У вина богатый и многогранный аромат, сотканный оттенками темных ягод, лесных цветов, специй и древесины
• Гастрономические сочетания: Вино отлично дополнит холодные закуски, жареное мясо и зрелые сыры
• Сорт винограда: Арени
• Регион: Вайоц-Дзор