Вино Terrazas de Los Andes (Теразас де Лос Андес) Cabernet Sauvignon – из винограда собранного вручную на собственных высокогорных виноградниках Терразас де Лос Андес в Лухан де Куйо и долине Уко в провинции Мендоса. Собранный виноград показал очень хороший уровень естественной кислотности, а также концентрированный фруктовый вкус, что часто является предпосылкой для создания высококачественных вин. При изготовлении вина 40% молодого Каберне Совиньон после ферментации было выдержано в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, а окончательный купаж дозревал в бутылках шесть месяцев.

Цвет: рубиново-вишневый.

Вкус: полный, округлый вкус с бархатистыми танинами, тонами черных фруктов, хорошо интегрированной кислотностью и стойким послевкусием.

Аромат: ноты томатного листа и черного перца, с оттенками черных фруктов, специй и цветов фиалки.

Гастрономические сочетания: к жирной дичи, такой как оленина, кабан и крольчатина, а также к баранине и другому красному мясу, приготовленному на гриле, и овощам гриль.

Температура подачи: 14-16°С.