"Hyde №11" 1949 — ирландский односолодовый виски лимитированного выпуска специально для ценителей ярких торфяних ноток. Выделяется хорошо узнаваемым солодовым профилем со сладковато-дымным вкусом и медово-грушевыми ароматами.

Дистиллирован со 100% ирландского солодового ячменя, без холодной фильтрации, и выдержан в умеренном климате юго-западного побережья Ирландии. Hyde Peated Single Malt подвергается тройной дистилляции в традиционном медном перегонном кубе и выдерживается 8 лет в обожженных бочках из-под бурбона первого заполнения. После приобретения всех необходимых характеристик напиток крепостью 43% разливают по бутылкам.

Вкус

Сладковатый, слегка копченый вкус с нотками меда, груши и поджаренного дуба. Ближе к финишу ощутимы тона нежного солода.

Аромат

Соблазнительный дымный аромат с нотками груши, яблока и нежными оттенками сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Безупречно пьется охлажденным в чистом виде, со льдом и небольшим количеством воды.