Gewurztraminer, Reserve — изысканное французское белое вино из ягод Гевюрцтраминер, позволяющих производить мощные вина с насыщенным фруктовым характером. Мягкий и солнечный климат с умеренными температурами способствует быстрому распусканию почек в середине апреля, а солнечное и жаркое лето дарит винограду структуру и насыщенность.

Урожай собирают вручную и отправляют на винодельню в специальных контейнерах. Ферментация проходит 4-6 недель при строгом контроле температуры в нержавеющей стали. На финальном этапе вино созревает на мелком осадке еще 2-3 месяца. Вкусовая палитра французского тихого вина демонстрирует мягкую насыщенную сложность со стойкими тонами дыни и манго. Gewurztraminer, Reserve лучше всего дополнит блюда азиатской экзотической кухни, кисло-сладкие блюда и фруктовые десерты.

Вкус

Чистый, свежий вкус с оттенками запеченной дыни, маринованного имбиря и засахаренного лимона. Послевкусие стойкое с изящной кислинкой

Аромат

Интенсивные оттенки экзотических фруктов, имбиря и дыни.

Гастрономические сочетания

Прекрасное как аперитив, удачно сочетается с морепродуктами, белой рыбой, птицей и утиной грудкой со сливочным сыром.