Gosset Grand Rose – это свежее и минеральное шампанское для изысканных моментов жизни. Brut Rose имеет высокое содержание Шардоне, что придает ему свежести и элегантности, а красные вина из Бузи и Амбоне обеспечивают цвет и фруктовость. Красные вина разных урожаев Шампани, производятся и смешиваются с целью придать им свежий и нежный вкус. На дегустации "International Wine Challenge" было отмечено золотом.

Шампанское Gosset Grand Rose имеет бледно-лососевый цвет с блестящими бликами. В аромате раскрываются цитрусовые и клубника, затем, по мере того, как вино согревается, развиваются тонкие ноты мелких красных фруктов. Вкус структурированный, при этом сохраняется баланс между напряжением и фруктовой округлостью. Вкус мягкий, округлый с тонкой минерализацией, имеет нотки клубники и малины.

Хозяйство Gosset носит титул одного из старейших производителей шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино, но и успешно его продавал. Дом Госсе 15 поколений подряд оставался в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство купил Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Béatrice Cointreau.

Винификация

Для производства используют 50% Шардоне и 50% Пино Нуар. Виноград собирают и перерабатывают по белому способу, а чтобы сохранить свежесть и потенциал выдержки, избегают яблочно - молочного брожения. Вторичное брожение проводят горизонтально в бутылке в подвалах при контролируемой температуре, не менее 3 лет на дрожжевом осадке. После дегоржажажа выдержка еще минимум 6 месяцев.

Для вечера страсти

Gosset Grand Rose создано для особых моментов интимного общения. Brut Rose идеально подходит для начала вечера в виде аперитива, а также, для сопровождения основных блюд во время ужина. Шампанское идеально сочетается с нежным кусочком телятины, дополненным свежей зеленой спаржей, ароматным картофелем и легким яблочным соусом. Brut лучше всего подавать при температуре от 8 до 10°C.