Bodegaverde, Macabeo — органическое белое сухое вино от винодельни Bodegas San Valero, известной своим богатым наследием отличных вин. Изготовлено из уникального винограда сорта Макабео, выращенного в сельской местности под влиянием природы Сьерра-де-Альгайрен.

Сбор урожая производят вручную с тщательной сортировкой и отбором лучших плодов. Холодная пленочная мацерация проходит в течение 6 часов при контролируемой температуре 5-6 °C. Далее сусло перекачивают в резервуар для брожения при стойкой температуре 15 °С на 20 дней. Органическое белое вино имеет свежий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, что идеально для тех, кто предпочитает легкие и освежающие вина. Bodegaverde Macabeo является отличным выбором для ярких моментов жизни в сочетании с легкими закусками, рыбой или морепродуктами.

Вкус: Прекрасно сбалансированный вкус с хорошей кислотностью, нотами белых фруктов и продолжительным, стойким финишем.

Аромат: Очень тонкий фруктовый аромат с нотами цитрусовых, зеленых яблок и цветочных акцентов.

Цвет: Бледно-желтый

Гастрономическое сочетание: Идеально дополнит рыбные блюда и деликатесы из морепродуктов.