Очень приятное вино с цветочным ароматом и длительным фруктовым вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на виноградниках в Колли Ориентали Фриули, на почвах, состоящих из мергеля и песчаника периода эоцена. Урожай собирается вручную в первой половине сентября. На винодельне Шардоне тщательно дестеблируется и вымачивается в течение короткого периода времени. Затем ягоды аккуратно прессуются, сусло ферментируется при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. После ферментации вино остается на осадке в стальных емкостях в течение 6 шести месяцев, бутилируется и выдерживается еще по крайней мере 2 месяца.

Аромат: интенсивный с тонами цветков апельсина, жасмина, бузины, спелого яблока, белого персика, тропических фруктов, папайи, ананаса, заварного крема и цукатов

Вкус: полный, сложный, мягкий с нотками груш, сухофруктов, бергамота и бальзамических нюансов. Послевкусие стойкое, приятное, фруктовое.

Гастрономическая сочетаемость: хорошо в паре с первыми блюдами, белым мясом, молодыми сырами и рыбой

Температура подачи: 12-14°C