Это умопомрачительное красное сухое вино напоминает дыхание самой Франции, олицетворяет её интересную и сложную историю, колорит, романтичность. За бокалом Chateau Pavie, 2010 невольно представляешь себе, как гуляешь по узеньким, старинным, таким милым улочкам Парижа. Не откажите себе в таком колоссальном удовольствии.

Урожай винограда для этого волшебного напитка собирают вручную. Ферментация происходит при температуре в 20 °С не менее трех недель. Затем следует малолактическая ферментация и выдержка в дубовых бочках около 18-24 месяцев. Бутилируется данное вино без фильтрации и оклейки. Оно с легкостью сможет храниться до 20 лет, с каждым годом приобретая все большую многогранность и великолепие.

Наполнив свой бокал этим изысканным, глубоким пурпурным оттенком, вы забудете обо всем. Его пьянящий, сложный аромат наградит вас целым букетом потрясающих нот дымного, только обжаренного кофе, темных лесных ягод, графита, специй и неповторимого кедра. Органолептические качества представленного вашему вниманию красного вина превзойдут абсолютно все ваши ожидания, а шелковистая текстура и длительное, приятное послевкусие будут еще очень долго напоминать о себе.

К нему отлично подойдут многие кулинарные блюда. Особенно гармонично оно будет сочетаться с уткой под сливовым соусом, нежными медальонами из телятины, красным мясом и, конечно же, дорогими сырами.