Сочное, зрелое, интенсивное вино с хорошим потенциалом хранения. Урожай для его изготовления собирается у подножия Гран Сассо, что, наряду с близостью Адриатического моря дает интересные изменения температуры, которые способствуют развитию виноградом сорта Треббьяно приятного аромата и получению сильного минерального тона во вкусе. А особые биодинамические принципы ведения сельского хозяйства сохранили в нем все данное природой. Отсутствие какой-либо химии, только органические удобрения и верность традициям — обязательные условия для производства вин в хозяйстве Эмидио Пепе.

Цвет: Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вкус: Вино обладает свежим, чистым, прекрасно сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Аромат: Элегантный аромат вина соткан из нот спелого нектарина, зеленого яблока и душистой груши, которые дополнены деликатными нюансами цветочного меда, жасмина, луговых трав и минералов.

Гастрономические сочетания: Вино может сопровождать бесчисленные гастрономические приготовления: от суши и закусок до супов, макарон, блюд на основе белого мясного соуса, блюд из рыбы и белого мяса.