Вино Henriques & Henriques Special Dry – изысканный алкогольный продукт португальского происхождения, изготовляемый известной винодельней Henriques & Henriques. Бледно-желтый цвет напитка очаровывает своей глубиной и нежностью. В сухом аромате чувствуются легкие нотки ирисок, среди которых доминируют ореховые нюансы. Теплый и сухой вкус с первых минут завораживает своей отличной структурой и хорошим балансом. В нем ощущается ярко выраженная палитра тропических фруктов, дополняющаяся умеренной кислотностью. Легкость и свежесть вина позволяет употреблять этот напиток в качестве аперитива. Также алкоголь отлично дополняет салаты, овощи, приготовленные на гриле, моллюски и мидии. Рекомендуемая температура подачи такого алкогольного изделия составляет 13-14 С.
Характер напитка достигается благодаря правильным технологиям приготовления и последовательности всех этапов. Собранные ягоды ферментируются на протяжении 5-6 дней. После крепления напитка его помещают в специальные чаны, где температура составляет 45 С. Вино находится в них в течение трех месяцев, после чего отправляется в дубовые бочки для созревания. Данный процесс проходит на протяжении нескольких лет, благодаря чему вино обретает невероятно приятный аромат и вкус.