Изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, после достижения ягод оптимальной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в открытых резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в больших бочках из французского дуба.

Легенда: Согласно французской традиции виноделия приставка «Petit» в название вина говорит о использовании более молодых лоз и о более легком, открытом характере вина. Виноградники Clos Henri высажены с большой плотностью, что повышает конкуренцию между лозами и сдерживает энергию роста. В свою очередь ягоды накапливают больше фенолов и питательных веществ, обретая большую концентрацию. Не используют ирригацию лоз, что тоже сдерживает урожайность, водный стресс заставляет лозы пускать корни глубоко в почву и способствует чистоте выражения терруара. Лозы произрастают на трех различных типах почв.

Цвет: рубиново-вишневый

Вкус: насыщенный, сочный, с мягкими танинами и оттенками красных ягод. Имеет свежее продолжительное послевкусие

Аромат: утонченный, мягкий, с нотами вишни и красных слив

Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса, твердые сыры

Температура подачи: 16-18 °C