Высококачественное натуральное греческое сухое вино светло-рубинового цвета из автохтонного сорта винограда Мосхомавро, которое ярко демонстрирует уникальные особенности терруара своего происхождения. Соблазнительные оттенки вишни, малины, айвы и красного яблока гармонично переплетаются с нотами специй, табака, а также минеральными, травянистыми и землистыми полутонами в ярком, насыщенном аромате вина. Вино отличается свежим, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочной фруктовостью, оттенками специй, трав и земли, живой кислотностью, деликатными танинами и долгим, стойким послевкусием.

Винификация: урожай собирается вручную, как правило, с середины августа до конца сентября. Спонтанная ферментация проводится исключительно с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 18-24 °С. Выдерживается вино не менее 4-х месяцев в старых дубовых бочках, после чего разливается в бутылки и дозревает в погребах винодельни еще некоторое время.

Гастрономические сочетания: хорошо с мясными блюдами, закусками, сырами, паштетами, пастой с мясным соусом

Сульфиты: 8 мг/л

Температура подачи: 16-18 °C