Элитное красное сухое вино Les Rouliers произведено во Франции известной на весь мир винодельней Henri Bonneau. Данная компания является одной из самых популярных и дорогих винодельней в мире. Винодельня была создана благодаря Анри Боно и занимает территорию всего 6 гектаров. Виноградники данной компании являются одними из старейших в Шатонеф-дю-Пап. Около 90% площади виноградников засажены виноградным сортом Гренаш, который является основой большинства вин данной компании.

В производстве вина использовалось два виноградных сорта – Гренаш и Сенсо. Гренаш составляет основу производства, а Сенсо дополняет изысканные фруктовые акценты напитка. Для выдержки вина не используются новые бочки, только старые бочки из дуба. Сначала вино выдерживается от трех до шести лет в маленьких бочках, а после перемещается в фудры. Разливают напиток без фильтрации и оклейки.

Напиток обладает насыщенным вишневым цветом с красноватыми переливами. Аромат вина отличается свежестью и интенсивностью с пронзительными нотами вишни, клубники, ежевики и нежными цветочными нюансами. Вкус богатый и концентрированный с преобладающими оттенками вишни, синей сливы, граната и красного яблока в сочетании с шоколадными нюансами. Послевкусие выразительное и стойкое с освежающими фруктовыми нотами.

Вино подают с рыбными и мясными блюдами, а также оно хорошо гармонирует с тушеными овощами, закусками и зрелыми сырами. Сервировать напиток рекомендуется при 16-18 градусах.