Camartina 2004 – красное сухое вино, произведено в Италии из двух сортов винограда: Каберне Совиньон - 70%, Санджовезе - 30%. Вино обладает очень насыщенным, можно даже сказать роскошным вкусом и ароматом. В аромате преобладают ноты красных и черных ягод, особенно слышны ноты вишни и черной смородины и легкий оттенок черного шоколада и кофейный. Вкус характерен округлыми танинами и довольно таки высоким уровнем кислотности, легкой терпкостью и слегка маслянистый. Учитывая тот факт, что вино очень насыщенное, блюда следует подавать боле тяжелые – копченое мясо, шашлык, люля-кебаб. Температура подачи вина +15-+18С. Виноградники, из урожая которых произведено вино, обрабатывают с 2000 года биодинамическим способом. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют еще на виноградниках. Ферментацию, мацерацию и яблочно-молочное брожение для Каберне Совиньона и Санджовезе проводят отдельно. Для Санджовезе все три процесса длятся 12 дней, а для Каберене Совиньон – 20 дней. В течение года вина выдерживают в бочках из французского дуба, после чего бутилируют. В бутылках вино до самого выпуска отдыхает около полугода. Вино выпускается не раньше, чем через 30 месяцев после сбора урожая. Винодельня Agricola Querciabella, которая производит вино Camartina 2004, была основана в 1974 году. Вина Querciabella пользуются большой популярностью во всем мире за его изысканный ассортимент биодинамических вин.