Weingut Villa Wolf Riesling Wachenheimer Belz Spatlese, 2017 - стильное сортовое вино, в котором ярко выражен подлинный характер сорта Рислинг, выращенного теплом, солнечном регионе Пфальц.

Винодельня Villa Wolf было основана ещё в 1756 году. На протяжении двух с половиной веков это было успешное, уважаемое винодельческое хозяйство, выпускающие свежие чистые вина, которые отражали истинный терруар Пфальца. Здесь всегда старались создавать высококачественные напитки в лучших традициях виноделия. Практикуют устойчивое виноградарство и традиционные методы виноделия. Виноградники расположены на участке, где по одну сторону горы, а с другой протекает Рейн. Лозы растут на уникальной меловой почве, что придает вину особый минеральный характер. Участку присвоен статус Second Vineyard, что соответствует Premier Cru в классификации Бургундии.

Собранный вручную отсортированной урожай ферментируют и выдерживают на протяжении года на осадке в дубовых бочках.

Вино имеет интенсивный светло золотистый цвет. Богатый, глубокий букет соткан из ноток белых фруктов, зелёного яблока, акцентом грейпфрута, легким прикосновением специй и каменного мела. Сложная текстура подчеркивает многослойный освежающий вкус с низкой кислотностью, выразительными фруктово-минеральными мотивами. Продолжительное, гармоничное послевкусие.

Вино подают к блюдам восточной кухни, овощным рагу, легким салатом. Температура подачи 10 - 12 ºС.