Gruner Veltliner Smaragd Achleiten 2017 – белое сухое австрийское вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Вину присущ интенсивный аромат с ярко выраженными цветочными нотками, персиком и нотками специй, белым перцем. Вкус плотный и концентрированный, хорошо сбалансированный с нотами тропических фруктов и легким пряным оттенком. Послевкусие длительное минеральное.

Вино прекрасно сочетается с блюда из мяса птицы, легкими салатами, молодыми сырами, насыщенными рыбными блюдами. Температура подачи вина +10С.

Виноградники, из урожая которых произведено вино, расположены по обе стороны Дуная и на крутых склонах всего Вахау. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют. Процесс ферментации проводят в стальных чанах при температуре +16-+18С в течение 2-3 дней. Далее следует процесс брожения, который длится чуть дольше процесса ферментации. Выдерживают вино не более шести недель, дегустируя его дважды в день.

Производит вино австрийская компания Domane Wachau. Под руководством виноделов Романа Хорвата и Хайнца Фризенгрубера домен Wachau превратился в один из ведущих и новаторских винодельческих предприятий региона. Domane Wachau является членом Vinea Wachau, Ассоциации защиты вин Вахау, и производит вина из Вахау категории качества Steinfeder, Federspiel und Smaragd. Несмотря на то, что компания основана не так давно, ее вина известны не только в родной Австрии, но и далеко за её пределами.