Анри Мартен — владелец Шато Сен-Пьер, знаменитый мэр Сен-Жюльена и Великий Магистр медокского ордена Commanderie du Bontemps — был одним из легендарных людей Медока.

Поместье Сен-Пьер, созданное в XVII веке, было впоследствии заброшено и разрушено наследниками. В 1982 году Анри Мартен приобрел его, и, благодаря сочетанию удачи и упорства, поместье было восстановлено, а виноградникам возвращен статус класса Гран Крю.

Сегодня площадь виноградников Шато составляет 17 га, на большей части которых произрастает Каберне Совиньон, а также Мерло и Каберне Фран. Помимо Chateau Saint-Pierre, Мартену принадлежат также знаменитые Chateau Gloria и Chateau Bel Air. После смерти великого винодела в 1991 году, поместьями руководит его дочь Франсуаза со своим мужем и детьми.

Chateau Saint-Pierre, 2017 — элегантное вино в классическом стиле: с прекрасной структурой, плотностью, устойчивостью, чистотой, свежестью и большим потенциалом хранения.

Этот превосходный винтаж изготовлен из купажа трах сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Лозы, средний возраст которых достигает 50 лет, произрастают в центре коммуны Beychevelle, на гравийных почвах с глинисто-песчаными примесями. Сбор урожая проводится вручную.

Ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдержка осуществляется в бочках, половину из которых меняют каждый год, в течение 14-16 месяцев.

Винтаж 2017 года будет находиться на пике зрелости в период с 2025 по 2040 год.

ЦВЕТ, ВКУС, АРОМАТ

Вино выдерживается в среднем на 60% в новых бочках из французского дуба от 14 до 16 месяцев.

Вино темного цвета, зрелое, свежее, наполненное оттенками ежевики, эспрессо и землистыми полутонами.

Вино средней полноты, мягкое и округлое, с почти яркой фруктовостью в послевкусии.

ТИП

• Красное Сухое

ВИНТАЖ

• 2017

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ

• Chateau Saint-Pierre

ГЕОГРАФИЯ

• Франция - Бордо

КЛАССИФИКАЦИЯ

• 4-em GCC

СОРТОВОЙ СОСТАВ

• Каберне Фран; Каберне Совиньйон; Мерло;

КРЕПОСТЬ, %

• 13,5%

САХАР, Г/Л

• 2 г/л