Isle of Jura 18 Years Old — это виски, который непременно покорит своим сочетанием вкуса и аромата. Их гармонию идеально подчеркивает внешний вид, представленный насыщенным янтарно-золотистым цветом. Благоухает же алкоголь изящными тонами шоколада и марципана, за которыми медленно следуют мотивы пряностей и кедрового ореха. Следующая волна состоит из нюансов цитрусовых фруктов, ванили и мятного чая, а в самом конце всей этой композиции играют нотки ириса и корицы.

На вкус такой напиток невероятно богат и сочный. Он демонстрирует элегантные тона хереса и белого дуба, мотивы карамели и пряных специй. Со временем же к ним присоединяются интонации миндаля и лакрицы. У виски имеется необыкновенно длинное и соблазнительное послевкусие, наполненное тонами специй и спелой дыни.

Лучше всего такой виски подходит на роль дижестива, но его также можно подавать со свежими фруктами. Оптимальная температура его подачи составляет 20-22 градуса.

Компания Isle of Jura ведет свою историю с 1810 года, когда она была построена в поселении Крейхаус. В 1875 году компания была продана Джеймсу Фергюсону, а после и вовсе стала закрытой. В середине 20 века Робин Флетчер и Тони Райли-Смит берутся за восстановление данного поместья и вместе с архитектором Дэлмом Эвансом им удается это сделать. В 1994 году имение приобрела компания "Whyte & Mackay". Сейчас же завод Isle of Jura выпускает несколько линеек виски и поставляет их во многие страны.