Maison Roche de Bellene был создан в 2005 Николасом Потелем после покупки нескольких старых виноградников в Бургундии в Кот де Нюи. Cote de Nuits является родиной ряда самых известных красных вин в мире. Здесь расположены 24 из 33 Гран Крю Бургундии.

Эти виноградники расположены в Santenay, Saint Romain, Volnay, Beaune, Nuits-Saint-Georges и Vosne-Romanée. Возраст лоз на виноградниках Мезон Рош де Беллен колеблется от 50 до 110 лет. Их общая площадь — 24 гектара. Все виноградные лозы обрабатываются биодинамическими методами.

При изготовлении к винам не добавляется внешних продуктов, никакой кислоты, никаких культивированных дрожжей, питательных веществ, ферментов, сахара. Николас Потель — один из самых известных виноделов нового поколения в Бургундии, производящий год за годом исключительные винтажи, контролируя использование новой дубовой древесины так, чтобы это было соразмерно с фруктовой концентрацией, в особенности посредством разумного использования больших 600-литровых баррелей.

Винодельня Мезон Рош де Беллен расположена в центре города Бон в нескольких очень старых зданиях, относящихся к XVII веку. Винодельня производит 17 видов красных вин и 5 видов белых.

Вино Maison Roche de Bellene Beaune 1er Cru Les Toussaints 2017 обладает довольно интенсивным ароматом, демонстрируя спелую яркую вишню, лакрицу, специи и сено/сушеные травы.

Вино средней плотности, теплое, с кислинкой и довольно мощное, с тонкими танинами, с продолжительным послевкусием.

Сочетайте это вино с мягкими сырами, курицей или кроликом в сливочно-горчичном соусе или с грибным ризотто.

ТИП

• Красное Сухое

ВИНТАЖ

• 2017

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ

• Maison Roche de Bellene

ГЕОГРАФИЯ

• Франция - Бургундия

КЛАССИФИКАЦИЯ

• Premier Cru

СОРТОВОЙ СОСТАВ

• Пино Нуар;

КРЕПОСТЬ, %

• 13 %

САХАР, Г/Л

• 2 г/л