Maison Roche de Bellene був створений у 2005 Ніколасом Потелем після покупки кількох старих виноградників у Бургундії у Кот де Нюї. Cote de Nuits є батьківщиною низки найвідоміших червоних вин у світі. Тут розташовано 24 з 33 Гран Крю Бургундії.

Ці виноградники розташовані в Santenay, Saint Romain, Volnay, Beaune, Nuits-Saint-Georges та Vosne-Romanée. Вік лоз на виноградниках Мезон Рош де Беллен коливається від 50 до 110 років. Їхня загальна площа — 24 гектари. Усі виноградні лози обробляються біодинамічними методами.

При виготовленні до вин не додається зовнішніх продуктів, жодної кислоти, жодних культивованих дріжджів, поживних речовин, ферментів, цукру. Ніколас Потель - один з найвідоміших виноробів нового покоління в Бургундії, що виробляє рік за роком виняткові вінтажі, контролюючи використання нової дубової деревини так, щоб це було пропорційно фруктовій концентрації, особливо за допомогою розумного використання великих 600-літрових барелів.

Виноробня Мезон Рош де Беллен розташована в центрі міста Бон у кількох дуже старих будинках, що належать до XVII століття. Виноробня виробляє 17 видів червоних вин та 5 видів білих.

Вино Maison Roche de Bellene Beaune 1er Cru Les Toussaints 2017 має досить інтенсивний аромат, демонструючи стиглу яскраву вишню, лакрицю, спеції та сіно/сушені трави.

Вино середньої щільності, тепле, з кислинкою і досить потужне, з тонкими танінами, з тривалим присмаком.

Поєднуйте це вино з м'якими сирами, куркою чи кроликом у вершково-гірчичному соусі або з грибним різотто.

ТИП

• Червоне Сухе

ВІНТАЖ

• 2017

ВИРОБНИК

• Maison Roche de Bellene

ГЕОГРАФІЯ

• Франція - Бургундія

КЛАСИФІКАЦІЯ

• Premier Cru

СОРТОВИЙ СКЛАД

• Піно Нуар;

МІЦНІСТЬ, %

• 13%

ЦУКОР, Г/Л

• 2 г/л