Trossos Tros Blanc Saleres – утонченное белое вино, изготовленное компанией Portal del Priorat. Имение это расположено в Каталонии и в своей власти имеет достаточно большой участок земли. На виноградниках данной компании выращиваются различные сорта винограда, в том числе и такие известные сорта как Мерло, Каберне Совиньон и Сира.

Данное вино изготавливается из винограда Гренаш Блан. Собирают эти ягоды по достижении полной зрелости и исключительно вручную. После сбора ягоды тщательно сортируются и при строго контролируемой температуре подвергаются целому ряду процессов винификации. Созревает напиток на протяжении 10 месяцев в небольших барриках из французского дуба. Готовое вино производители разливают по бутылкам без осветления и фильтрации.

У этого вина привлекательный золотисто-соломенный цвет. Благоухает напиток выразительными тонами спелых фруктов. Более отчетливо из фруктовой симфонии выступают мотивы абрикоса и цитрусовых фруктов. Также в аромате можно почувствовать легкое прикосновение свежих луговых трав. На вкус вино сбалансированное и сочное. Каждый его глоток пропитан нюансами минералов и фруктов. Данное вино обладает удивительно долгим и бодрящим послевкусием.

Оптимальная температура подачи этого вина составляет 10-12 градусов. Подавать его рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами, белым мясом и холодными закусками. Также к вину подойдут твердые сыры.