Xenta Absenta изготовлен по оригинальным рецептам XIX века. Анис, кориандр и полынь Artemisia Absinthium тщательно перетирают и смешивают со спиртом высшего качества. Сегодня, как и раньше, с помощью абсента Xenta Absenta мы можем оценить богемный шарм "зеленого часа" Парижа. Ни один напиток не может похвастаться столь легендарной историей и сторонниками: от Верлена к Бодлеру, от Оскара Уайльда до Эрнеста Хемингуэя, от Ван Гога до Пикассо.

Вкус

Мягкий, с легким намеком на лакрицу, хорошо маскирующим крепость напитка.

Аромат

Широкая волна анисовых ноток.

Гастрономические сочетания

Абсент подается двумя классическими методами или в коктейлях. Метод Фламбе - насыщенный абсентом сахарподжигается в специальной ложке, карамелизируется и смешивается с абсентом (заливается водой пропорционально к объему абсента). Метод Паризьен - через сахар-рафинад наливают одинаковое с абсентом количество воды. Для этого используется "фонтан".