Xenta Absenta виготовлений за оригінальними рецептами XIX століття. Аніс, коріандр і полин Artemisia Absinthium ретельно перетирають і змішують зі спиртом екстра-класу. Сьогодні, як і раніше, за допомогою абсенту Xenta Absenta ми можемо оцінити богемний шарм "зеленого години" Парижа. Жоден напій не може похвалитися настільки легендарною історією і прихильниками: від Верлена до Бодлеру, від Оскара Уайльда до Ернеста Хемінгуея, від Ван Гога до Пікассо.

Смак

М'який, з легким натяком на лакрицу, добре маскує міцність напою.

Аромат

Широка хвиля ганусових ноток.

Гастрономічні поєднання

Абсент подається двома класичними методами або в коктейлях. Метод Фламбе - насичений абсентом сахарподжігается в спеціальній ложці, карамелізіруется і змішується з абсентом (заливається водою пропорційно до обсягу абсенту). Метод Паризьен - через цукор-рафінад наливають однакову з абсентом кількість води. Для цього використовується "фонтан".