Игристое Francoise Bedel Entre Ciel et Terre из Шампани (Франция) сделано из смеси Пино Нуар и Пино Менье. Это белое сухое шампанское категории AOC, брют, имеющий сертификат по биодинамике. Виноград был собран из старых лоз (30-70 лет) долины Марны, произрастающих на глинистых и мергелево-известняковых почвах. Винификация проводилась в стальных ёмкостях. Длительная 4-летняя выдержка на осадке. Название переводится как «Между небом и землёй» Это игристое вино неоднократно награждалось и было отмечено разными экспертами.

Это французское шампанское обладает светло-соломенным цветом. Тонкий букет раскрывается персиково-абрикосовыми нотами, цветочными и мятными оттенками. В чистом элегантном вкусе слышатся нотки спелых фруктов и минеральность. В длительном устойчивом послевкусии немного чувствуются дрожжевая составляющая. Этому брюту могут составить пару блюда японской кухни (суши), морепродукты и рыба. Подавать температурой +10…+12 °С.

Шампанскому Дому Francoise Bedel принадлежат 8,4 га биодинамических виноградников в долине Марны. Он основан в 1978 г и через 20 лет полностью перешёл на биодинамические способы хозяйствования. Француаза Бедель предпочитает сорт Пино Менье, но на виноградниках выращиваются и другие сорта для производства игристого. Компания предлагает широкий выбор шампанского отменного вкуса.