Описание, стилистика: Вино обладает пикантными ароматами ежевики, клубники и малины. Во вкусе ощущаются нотки шелковистого кедра, легкие оттенки белого перца и специй плавно переходящие в длительное послевкусие.

Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, курицей.

Температура подачи, С: 16-18

Виноградник: Урожай собирается из виноградников разных регионов - 95% из Мендочино (Mendocino), 4% из Сономы (Sonoma), 0,5% из Монтерея (Monterey) и 0,5% из Санта Барабары (Santa Barbara). Виноград растет на каменистой и вулканической почве, что заставляет лозы бороться за питательные вещества и воду. Преимущественно это старые виноградники с низкой урожайностью и хорошо развитой корневой системой.

Способ производства: До финального ассамбляжа содержимое чанов не смешивается, что позволяет виноделу создать комплексное, насыщенное ароматами и структурированное вино.

Способ выдержки: В небольших дубовых бочках.

Интересные факты, история, заметки: Компания Kendall-Jackson начала свою деятельность в 1981-м и сейчас является крупнейшим в Калифорнии производителем ферментируемого в бочках Шардоне. Недавно компания взяла курс на приобретение собственности и виноградников преимущественно в США, таким образом, в настоящее время компания владеет 21 различной маркой. И лишь одна из них носит название Kendall-Jackson.