Описание, стилистика: Вино имеет лимонно-желтый цвет с насыщенными светло-зелеными оттенками. Аромат приятный, интенсивный, с доминированием фруктовых цукатов (персик), специй (имбирь), дополненный незначительными цветочными оттенками; вкус сочный, насыщенный, с нюансами цукатов, цветов, цитрусовых и имбиря; послевкусие средней длины (4-5 caudalies), освежающее, с легкой горчинкой.

Гастрономия: Хорошо сочетается с салатом из креветок, манго, сырами.

Температура подачи, С: 12

Виноградник: Виноград для этого вина растет главным образом на участках Bollenberg и Bux; часть винограда берется с молодых лоз виноградников Гран Крю.

Способ производства: Используется мягкое пневматическое прессование. Удаление взвешенных частиц статическим методом; алкогольная ферментация в терморегулируемых чанах на протяжении от 1 до 4 месяцев.

Способ выдержки: На осадке около 6-8 месяцев.

Интересные факты, история, заметки: Для создания своих вин в хозяйстве используют исключительно собственный виноград (этим может похвастаться не более 22% производителей из Эльзаса); хозяйство Домен Шлюмберже постепенно переходит на органические принципы виноделия – 60 га виноградников уже обрабатывается соответствующим способом, на 30га из которых практикуется биодинамическое виноградарство.