Chocolate Tube, Primitivo, Mare Magnum - отличное итальянское вино, производство которого полностью соответствует стандартам качества. Оно обладает пышным букетом ароматов и насыщенными вкусовыми акцентами, которые удивят даже самых привередливых ценителей вин Италии.

Вино Шоколад Тюб, Примитиво делают из сорта винограда Примитиво. Сбор урожая проходит в середине сентября, когда ягоды уже немного перезрели. Это позволяет добавить в цвет напитка более насыщенную красноту.

Процедура ферментации проходит в емкостях из нержавеющей стали небольшого объема. Температура контролируется на уровне чуть выше комнатной и составляет 25-28 °С. В таком состоянии вино находится неделю (иногда немного дольше), после чего отправляется на выдержку в деревянные бочки объемом 225 литров. Делают эти емкости из обожженного французского и американского дуба. Завершает процедуру приготовления легкая фильтрация, которая позволяет добавить мягкости и сгладить неровности вкусовой и ароматической палитры вина.

Вкус

Теплые ноты спелых фруктов раскрываются легкими акцентами черного и белого шоколада в продолжительном послевкусии.

Аромат

Фруктовые ароматы переплетаются с нотами шоколада и легкой вишневой свежестью.

Гастрономические сочетания

Подходит к блюдам, приготовленным на огне, зрелым сырам и в качестве дижестива.