Chocolate Tube, Primitivo, Mare Magnum - відмінне італійське вино, виробництво якого повністю відповідає стандартам якості. Воно має пишним букетом ароматів і насиченими смаковими акцентами, які здивують навіть самих вибагливих поціновувачів вин Італії.

Вино Шоколад Тюб, примітиву роблять із сорту винограду примітиву. Збір врожаю проходить в середині вересня, коли ягоди вже трохи переспіли. Це дозволяє додати в колір напою більш насичену червоність.

Процедура ферментації проходить в ємностях з нержавіючої сталі невеликого обсягу. Температура контролюється на рівні трохи вище кімнатної і становить 25-28 ° С. В такому стані вино знаходиться тиждень (іноді трохи довше), після чого відправляється на витримку в дерев'яні бочки об'ємом 225 літрів. Роблять ці ємності з обпаленої французького та американського дуба. Завершує процедуру приготування легка фільтрація, яка дозволяє додати м'якості і згладити нерівності смакової та ароматичної палітри вина.

Смак

Теплі ноти стиглих фруктів розкриваються легкими акцентами чорного і білого шоколаду в тривалому післясмаку.

Аромат

Фруктові аромати переплітаються з нотами шоколаду і легкої вишневої свіжістю.

Гастрономічні поєднання

Підходить до страв, приготованих на вогні, зрілим сирам і в якості дижестива.