Вино Errazuriz La Cumbre 2017 Syrah красное сухое 0.75л (VTS3602173)
Описание, стилистика
Цвет темно-рубиновый с фиолетовым оттенком. Аромат имеет тона черной вишни, черники, лаванды, фиалки, горького шоколада и кедра. Сочный, свежий вкус имеет нотки ежевики, черники, вишни, малины и карамели. Танины мелкозернистые. Послевкусие длительное.
Гастрономия
Вино хорошо в паре с жареным и тушеным мясом, а так же со зрелыми сырами.
Виноградник
Лозы произрастают в долине Аконкагуа и Аконкагуа Коста. Аконкагуа Коста расположена в 12 км от Тихого океана. Почвы, высота виноградников, экспозиция и плотность насаждений кругом разная (от 5500 до 10000 лоз на гектар). Большое содержание каменистой породы (до 70%) обеспечивает отличный дренаж.
Способ производства
Виноград для La Cumbre собирают вручную рано утром, дважды сортируют, прессуют и отправляют на ферментацию в емкости из нержавеющей стали и в бетонные емкостя (10%). Ферментация проводилась при температуре 26º-28ºC, от 12 до 28 дней в зависимости партии.
Способ выдержки
Выдержка производилась 22 месяца в бочках из французского дуба (50% из них новые).
Интересные факты, история, заметки
Дон Максимьяно Эрразурис основал Viña Errázuriz в 1870 году в ста километрах на север от столицы Сантьяго в долине Аконкагуа. Он привез первые клоны виноградных сортов из Франции, ведь чилийское виноделие всегда было ориентировано на французские традиции. Сегодня вином занимается его наследник Эдуардо Чадвик — это уже шестое поколение семьи виноделов. Именно Эдуардо разрабатывает стратегию развития винодельни сегодня, что тоже в условиях усиливающейся конкуренции на мировом рынке — непростая задача.
Доставка
- Самовывоз из наших магазинов бесплатно
- Курьером по Киеву\Львову\Виннице от 99 грн
- В отделение Новой почты по тарифу НП
Оплата
Самовивіз з наших магазинів- Наличными
- Терминал в магазине
- Онлайн-оплата
- Онлайн-оплата
- Онлайн-оплата
- КРЕПОСТЬ
- 15
- ГОД ПРОИЗВОДСТВА
- 2017
- СОРТ
- SYRAH
- ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
- ERRAZURIZ
- СТРАНА ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
- ЧИЛИ
- ВИД НАПИТКА
- СУХОЕ
- ЦВЕТ
- КРАСНОЕ
- СОДЕРЖАНИЕ САХАРА
- 2.26
- ОБЪЁМ
- 0.75
Вино Errazuriz La Cumbre 2017 Syrah красное сухое 0.75л (VTS3602173)
дешевле Узнать цены
Доставка
- Самовывоз из наших магазинов бесплатно
- Курьером по Киеву\Львову\Виннице от 99 грн
- В отделение Новой почты по тарифу НП
- При заказе от 3000 грн доставка бесплатная
Оплата
Самовивіз з наших магазинів- Наличными
- Терминал в магазине
- Онлайн-оплата
- Онлайн-оплата
- Онлайн-оплата