Ian Macleod Smokehead – односолодовый шотландский виски, цвет которого привлекает золотистым оттенком, а точнее: волшебной смесью желтого и соломенного.

Аромат напитка поистине непредсказуем – он проявляет агрессивные и взрывные нотки, дарит свежесть сложных тонов, где дымно-торфяные сменяются цветочно-фруктовыми. Здесь присутствуют очертания специй, прованских трав, паприки и имбиря, сливово-джемовые и лимонно-грушевые, хересовые намеки. Любителям освежающего запаха обязательно понравится морская составляющая.

При дегустации Ian Macleod Smokehead четко ощущаются акценты какао и торфа, оригинальность которым придает легкая медовая сладость. Переход к сладковатому, травянистому финишу довольно продолжителен: он сопровождается остротой специй, кисло-сладкой палитрой фруктов, солоноватостью моря, сложной дымностью хереса.

Известно, что виски бесподобен не только как аперитив, но и как дижестив. Рядом с напитком на столе могут красоваться аппетитные блюда из дичи, морепродуктов, рыбы. Чудесно, если они будут подаваться под оригинальными соусами (к примеру, филе дикой утки – под ягодным, а камбала – под лимонным).

Место изготовления спиртного – родина популярнейшего виски в мире – остров Айла.