Производитель этого вина Виньяс дель Сенит, регион – Испания. Создается вино из одного сорта винограда Темпранильо. Ягоды собирают и сортируют руками, затем плоды проходят ферментацию в специальных закрытых контейнерах, которые сделаны из стали. Потом вино созревает в новых бочках из дуба. Выдерживается напиток 8 месяцев. Он может храниться почти 10 лет. Винодельня Виньяс дель Сенит находится в историческом регионе, на левом берегу реки Дуэро. Виноградники растут на обоих берегах. Земля здесь песчаная с толстым слоем глины. Урожай собирают с лоз, которые достигли возраста 35 лет. Ферментация может проходить в закрытых и открытых емкостях, все зависит от сорта винограда. Сейчас компания изготовляет восхитительные вина высокого качества.
Вино Vinas Del Cenit Venta Mazarron имеет насыщенный вишневый цвет. Аромат состоит из ноток сладких специй, ежевики и земляники. Вкус вина глубокий, фруктовый и интенсивный. В нем ощущается корица, гвоздика, нюансы кожи и солодки. Послевкусие длительное, в нем присутствуют оттенки дуба и зрелых фруктов. Напиток рекомендуют употреблять вместе с жареным или тушеным мясом, с разными зрелыми сырами. Отличная температура для подачи -14-16°C.