Shabo вино

Shabo – это единственный украинский производитель вина, который имеет право создавать напитки контролируемого наименования по происхождению. На предприятии проходит полный цикл производства Шабо вина и работает оно с 2003 года в с. Шабо Одесской области.

Вино Шабо: особенности 

Первые виноградники были высажены на территории Шабо еще за несколько столетий до нашей эры. Так что, по историческим справкам, это один из старейших терруаров в Европе. И в 1800-х годах здесь активно развивалось швейцарское винодельческое дело до начала Второй Мировой войны. В 90-х предприятие все же прекратило изготовление вина Шабо. Но в 2003 году началась реконструкция компании, и сейчас она выпускает высококачественные алкогольные напитки. Это стало возможным по нескольким причинам:

1. Оптимальный возраст. Лозы, из которых собирают урожай, находятся в подходящем возрасте для создания лучших вин. 
2. Обширный ассортимент. Та территории виноградников произрастает 20 разных сортов винограда. Они отличаются по вкусу и аромату, за счет чего и вино получается разнообразным. 
3. Жемчужина вин Шабо. Тельти Курук – автохтонный сорт, который есть только в Украине. Завезен он был еще во времена Османской империи. 
4. Особенные грунты. Наличие разнообразных почв (песчаные, с известняком и суглинком) дают винограду и, соответственно, вину, больше свежести и утонченности. 

 Разновидности вина Шабо

Благодаря большому количеству сортов винограда и разнообразию производственных процессов вина Шабо можно разделить на такие виды:

• Сухое – классическое вино с малым содержанием сахара. Сюда входят как красные, так и белые сорта. Они выделяются самым насыщенным и глубоким вкусом.
• Полусухое – тихие и игристые напитки. Хоть это и не самая популярная категория Shabo вина, тем не менее, она высоко ценится любителями недорогих терпковатых напитков.
• Полусладкое – красные и белые сорта, которые подходят практически под все. Вот они как раз и пользуются наибольшим спросом за счет более мягкого вкуса. 
• Десертные – как и положено, обладают высоким содержанием сахара. Беспроигрышный выбор к десерту и сладким фруктам. Найдутся как крепленые красные сорта, так и мягкие белые.
• Брют и экстра брют – сухие игристые вина. Такие напитки, как правило, на любителя, ведь далеко не каждому по вкусу полное отсутствие сахара. Но и это Шабо вино пользуется спросом у поклонников «жанра».

Ассортимент в Napoli

В интернет-магазине Napoli представлен обширный выбор вин Шабо. Здесь вы можете приобрести подходящие напитки в розницу и оптом в нужном объеме. Быстро подобрать нужные сорта помогут поисковые фильтры. А если вы не уверены, что выбрать, рекомендуем ознакомиться с популярным сортом Резерв мускат десертное белое.