Вино Purcari Chardonnay имеет светло-золотистый цвет с янтарными бликами. В аромате доминируют нотки сладких яблок, цветочные нюансы и оттенки пряных трав. Полный, роскошный вкус с отличным балансом, нотами миндаля и ванили и продолжительным послевкусием с нюансами сливочного масла и свежей выпечки.

Шардоне - это самый популярный и известный на сегодняшний день белый сорт технического винограда. Она имеет почти идеальные характеристики для производства вина. Из него делают сухие, сладкие и игристые вина. Точное происхождение сорта не установлено, но по общеизвестным данным считают, что родина Шардоне - это Бургундия, Франция. Существует также мнение, что сорт был выведен французскими монахами. Другая версия - виноград был привезен крестоносцами из Ливана.

Вино изготовляют из винограда, собранного и отсортированного вручную. После мягкого прессования начинается ферментация, которая проходит в дубовых чанах. Далее, после фильтрации, вино выдерживается 6 месяцев в баррике из французского дуба.

Сегодня Пуркари входит в Bostavan Wineries Group (Боставан Вайнерис Групп), которая основана в 2003 году, является лидером винодельческой отрасли и одним из самых известных экспортеров Молдовы.

Гастрономическая сочетаемость: теплые мясные салаты, филе калкана на гриле с черным рисом или мягкие сыры с корочкой будут удачно сочетаться с этим вином.