Вино Pearly Bay Dry Red Bag-in-Box имеет сочный, легкий вкус со сбалансированной кислотностью, нотами свежих ягод и спелых фруктов. Яркий и насыщенный аромат раскрывается фруктово-ягодными оттенками, в том числе вишни, сливы, клубники, черной смородины и легкими оттенками кожи и табака. Вино имеет яркий красный цвет.

Pearly Bay Dry Red - красное сухое вино, виноград для производства которого выращивается у побережья в Западном Кейпе - самом южном регионе африканского континента. Средиземноморский тип климата и разнообразные почвы отлично подходят для выращивания качественного винограда.

Винодельня: кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году для стабилизации, поддержки и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральной роли в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В настоящее время KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, которые создают инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся Roodeberg, Laborie, Golden Kaan, African Passion, Cathedral Cellar, Cafe и другие - в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации

Винификация: брожение протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре

Сорт винограда:

• Сенсо
• Шираз
• Пинотаж
• Каберне Совиньон
• Мерло

Температура подачи: 14-15 °С

Гастрономическая сочетаемость: с мясным рагу, пастой с красным соусом, блюдами из томатов и баклажанов, колбасками