Вино Santa Rita (Санта Рита) Tres Medallas Chardonnay - обладает прекрасным балансом и богатым ароматом. Винодельная Santa Rita была основана доном Доминго Фернандесом в 1880 году в поместье Альто Хауэль (долина Майпо). Владения занимают около 3600 гектаров в лучших долинах Чили. Виноградари Санта Рита успешно освоили огромное количество методик для улучшения виноградников, лозы и винограда, среди них – ресурсосберегающее земледелие, улучшенная шпалеровка и система орошения, зеленый сбор урожая, винификация малыми объемами. На виноградниках используются и применяются различные инновационные проекты, ограниченное количество синтетических удобрений и нематоцидов, компост проект: более 1 млн удобрений полученных их виноградных остатков ферментации.

Santa Rita – это продукт производства пяти винодельческих заводов во всех винодельческих регионах. Основные же производственные мощности по-прежнему расположены в районе Alto Jahuel. Эта винодельня, построенная французскими архитекторами, является одной из самых старых и была признана национальным историческим памятником.

Безупречное качество и высокие награды на престижных конкурсах как в Чили, так и на международном уровне в сфере виноделия и туризма сделали вина Santa Rita символом престижа чилийского виноделия.

Особенности:

• Аромат: тропических фруктов и цитрусовых
• Вкус: преобладают минеральные и дынные нотки, легкое свежее послевкусие
• Гастрономическая сочетаемость: идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с пастой, с блюдами из белого мяса, с соте из овощей, с рыбой и морепродуктами, с мягкими сырами
• Температура подачи: 10-12°C