Вино Santa Rita (Санта Рита) Tres Medallas Sauvignon Blanc - обладает прекрасным балансом и богатым ароматом. Винодельная Santa Rita была основана доном Доминго Фернандесом в 1880 году в поместье Альто Хауэль (долина Майпо). Владения занимают около 3600 гектаров в лучших долинах Чили. Виноградари Санта Рита успешно освоили огромное количество методик для улучшения виноградников, лозы и винограда, среди них – ресурсосберегающее земледелие, улучшенная шпалеровка и система орошения, зеленый сбор урожая, винификация малыми объемами. На виноградниках используются и применяются различные инновационные проекты, ограниченное количество синтетических удобрений и нематоцидов, компост проект: более 1 млн удобрений полученных их виноградных остатков ферментации.

Santa Rita – это продукт производства пяти винодельческих заводов во всех винодельческих регионах. Основные же производственные мощности по-прежнему расположены в районе Alto Jahuel. Эта винодельня, построенная французскими архитекторами, является одной из самых старых и была признана национальным историческим памятником.

Безупречное качество и высокие награды на престижных конкурсах как в Чили, так и на международном уровне в сфере виноделия и туризма сделали вина Santa Rita символом престижа чилийского виноделия.

Особенности:

• Аромат: грейпфрута, персика, клементина в сочетании с приятными имбирными нотками
• Вкус: преобладают свежие сладковатые тона с травянистыми оттенками, послевкусие фруктовое
• Гастрономическая сочетаемость: идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с моллюсками, особенно с устрицами и креветками, а также с блюдами из рыбы и белого мяса
• Температура подачи: 8-10°C