Barbaresco, Bosio – премиальное красное сухое вино, родом из Пьемонта. Напиток относится к категории DOCG, которая гарантирует подлинное географическое происхождение и метод производства итальянского вина. Технология приготовления одобрена министерскими декретами и не терпит каких-либо вмешательств. Вино Барбареско скрасит любое торжественное мероприятие и будет по достоинству оценено даже самыми придирчивыми дегустаторами.

Удивительный элегантный вкус красного вина насыщен ягодно-фруктовыми нотами, все оттенки палитры хорошо сбалансированы. Особого внимания заслуживает пряная ароматика напитка. Сорт Неббиоло, из которого изготовлен Барбареско, отличается мощными танинами и высокой кислотностью. Урожай собирают позже других, произрастающих в Пьемонте, сортов, поскольку Неббиоло имеет довольно поздний строк созревания. Дословно название переводится с итальянского как «туман», поскольку погода во время сбора стоит туманная и дождливая.

Вкус: Обладает легким сбалансированным вкусом с ягодно-фруктовыми нотками и умеренной кислотностью. В послевкусии ощущается приятная сладость.

Аромат: Сочетает свежесть спелых фруктов и цветочные ноты в обрамлении пряностей.

Цвет: Гранатово-красный.

Гастрономическая сочетаемость: Прекрасно сочетается с блюдами из мяса и сырами.