Barbaresco, Bosio – преміальне червоне сухе вино, родом із П'ємонту. Напій відноситься до категорії DOCG, яка гарантує справжнє географічне походження та метод виробництва італійського вина. Технологія приготування схвалена міністерськими декретами і не терпить будь-яких втручань. Вино Барбареско скрасить будь-який урочистий захід і буде гідно оцінено навіть найприскіпливішими дегустаторами.

Дивовижний елегантний смак червоного вина насичений ягідно-фруктовими нотами, всі відтінки палітри добре збалансовані. На особливу увагу заслуговує пряна ароматика напою. Сорт Неббіоло, з якого виготовлений Барбареско, відрізняється потужними танінами та високою кислотністю. Урожай збирають пізніше за інші, що ростуть у П'ємонті, сортів, оскільки Неббіоло має досить пізній рядок дозрівання. Дослівно назва перекладається з італійської як «туман», оскільки погода під час збору стоїть туманна та дощова.

Смак: Має легкий збалансований смак з ягідно-фруктовими нотками та помірною кислотністю. У післясмаку відчувається приємна насолода.

Аромат: Поєднує свіжість стиглих фруктів та квіткові ноти в обрамленні прянощів.

Колір: Гранатово-червоний.

Гастрономічна поєднання: Чудово поєднується зі стравами з м'яса та сирами.