Вино Chateau Boisson Chateau Boisson Blanc – напиток, принадлежащий к алкогольным продуктам, который изготовляется во французском регионе Бордо. Поместье, занимающееся приготовлением данного алкоголя, называется Chateau Boisson.
Данное вино относится к белым винам сухого типа, и изготовляется из нескольких сортов винограда. Два вида лоз, которые являются основным ингредиентом алкоголя, носят названия Семильон и Совиньон Блан. После того, как ягоды были собраны и отсортированы, происходит их прессование. Затем охлаждается сусло, температура которого достигает 5-60, и оно выдерживается на осадке при постоянной температуре. Брожение вина осуществляется при низком температурном режиме, который строго контролируется. Перед тем, как произвести купажирование и розлив напитка, его выдерживают на осадке на протяжении двух месяцев.
Данному вину свойствен бледно-желтый цвет и нежный аромат. В запахе алкоголя чувствуется сочетание цветочного букета с яблоками и лаймом. Вкус хорошо структурирован и обладает приятной кислотностью, которая придает вину особой свежести. В длительном послевкусии таятся лимонные нотки. Такое вино отлично дополнит птицу, морепродукты и козий сыр. Подавать алкоголь необходимо при температуре 10-12.