Это вино обладает насыщенным темным красным цветом. Необычный аромат вина сначала раскрывается нотками фиалки и розы, затем в нем проявляются оттенки варенья, диких фруктов, сушеного инжира и ванили. Вкус вина гармоничный, богатый, фруктовый с оттенками пряностей. Он дарит необычную мягкость и длительное послевкусие. Напиток рекомендуют употреблять вместе с разными блюдами из мяса, копчеными и пряными колбасами, зрелыми сырами и макаронами с мясом. Также это вино составит замечательную пару хорошей сигаре. Температура для подачи к столу 18°C.
Вино Cantele Amativo – это прекрасное итальянское вино от производителя Кантеле. Вина этой компании не раз получали награды за высокое качество на разных конкурсах. Изготовляется вино из Негроаморо и Примитиво. Это лучшие сорта винограда, которые растут в провинции под названием Саленто. Ягоды собирают в начале осени. Затем их отделяют от гребней и дробят. Мацерация проводится при температуре 26-28°C, длится она две недели. Каждый день во время мацерации сок обязательно перемешивают. Далее проводится молочно-яблочное брожение. Выдерживается вино год в дубовых бочках. Также оно может прекрасно развиваться в бутылках на протяжении пяти лет.