Компания Spy Valley разместилась, казалось бы, на неблагоприятной почве для выращивания винограда. Но неожиданно для всех уже через 7 лет выращивания виноградной лозы на продажу другим винодельням братья Джонсоны начали выпускать собственный продукт под забавным названием «Spy Valley».

Sauvignon Blanc – белое сухое вино, ставшее одним из лучших образцов Совиньон на территории новой Зеландии. Оно обладает чарующим ароматом с нотками лайма, лимонного джема, кисленького крыжовника, грейпфрута, смородины, свежескошенной травы. Вкус у вина яркий и сочный с послевкусием цитрусовых, и сбалансированной кислотностью. Вся линейка «Satellite» обладает уникальными характеристиками, ярко раскрывающими индивидуальные качества сортов винограда. Сорта Совиньон Блан произрастают на каменистой почве с суглинками, что позволяет винограду впитать все необходимые минералы из глубин почвы и подземных вод.

Вино отлично гармонирует с козьими сырами, свежими салатами и рыбным блюдам. Подавать его лучше всего при температуре 9-10 градусов. Бутылка Sauvignon Blanc прекрасно дополнит легкий ужин или пикник за городом, также хорошо подойдет для подарка к праздничному столу.