Вино Louis Jadot Resonance, 2014 является изысканным напитком компании Louis Jadot. Впервые об этом производителе мир узнал в 1859 году, когда Луи-Анри Дени Жадо занялся строительством винного дома. Виноградники же этой компании были приобретены задолго до основания поместья — в 1826 году. На сегодняшний момент компания владеет около 154 га виноградников на территории Бургундии.

Данное вино производится из винограда Пино Нуар органическими методами виноделия. Винификация же проходит при строгом контроле температуры и в четкой последовательности. Благодаря этому вино склонно к долгому развитию и уже в зрелом возрасте будет продолжать покорять вас своим характером.

Вино Louis Jadot Resonance 2014 довольно медленно развивает свой аромат. Сперва в нем открываются нотки свежих красных фруктов, а затем выступают интонации солодки, малины и дубовой коры. Вкус же у напитка шелковистый и яркий, он играет ягодными и апельсиновыми нотами, мотивами корицы, мяты и тимьяна. Сменяется этот букет слегка терпким и длительным послевкусием.

Данный напиток лучше всего сочетается с жареным красным мясом, блюдами из птицы и дичи. Подавать же это вино рекомендовано при температуре 16-18 градусов.